Dinkelentspelzung - Diplomarbeitsthema Maschinenbau-Automatisierungstechnik

Mit dieser Anlage wird die Schale, der sogenannte Spelz vom Dinkel entfernt. Die Entspelzung mit Luft ist für den Dinkel eine schonendere Behandlung als die übliche Prallentspelzung.

Bei der Anlage wird der Dinkel mit Luft vom Spelz befreit und anschließend wird das Gemenge über einen Verteiler der anschließenden Sichtung zugeführt. In diesem Teil der Anlage wird der Dinkel in die Fraktionen unentspelzter Dinkel, entspelzter Dinkel und Spelz bzw. Staub aufgetrennt.

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